敢来中央公园表演的街头艺人水平都很不错，徐青觉得很多街头艺人可以去参加美利坚达人秀之类选秀节目，能获得不错的名次。

呃，现在好像没有美利坚达人秀这种类型的选秀节目，或许他可以在这方面搞点事情。

徐青抛开脑海中乱七八糟的想法，看着这些精彩的街头表演。

晚上10点，徐青3个人回到酒店。

第二天早上8点，徐青3个人出现在纽约唐人街，徐青要考察的开店地址有2个在纽约唐人街。

虽然丽思卡尔顿和唐人街都在曼哈顿，但以纽约糟糕的交通状况，徐青3个人不得不在6点多钟就起床，为的是能够在唐人街吃到早餐。

徐青揉了揉有些困意的脸，看着人声喧哗的唐人街。

旧金山的唐人街是目前西半球最大的唐人街，但在徐青穿越时，纽约的唐人街已经超过洛杉矶，成为西半球最大的唐人街。

后世的纽约唐人街把周围的犹太区，波多黎各区、意大利区吞并了，一共有45条街道，面积超过4平方公里。

后世的纽约唐人街这么牛逼，倒也不奇怪，实在是地理位置太优越了。

位于美利坚最繁华的曼哈顿，靠近纽约市政府，华尔街，百老汇，交通便利，经济发达，人流如织。

如果徐家酒楼的分店能开在纽约的唐人街，应该是一个不错的选择，现在就看一下这2个开店地址是否适合用来做酒楼。

不过在考察之前先填饱肚子，徐青目光搜寻早餐店。

现在大多数敢移民到美利坚的人都有一技之长，尤其是中餐从业者，他们的厨艺都很不错。

他们很多是初代移民者，还没有被美式中餐融合，属于正宗中餐。

徐青的目光定在一个招牌写着M县腌面的早餐店，徐青没想到竟然在这里能看到M县腌面。

M县腌面是粤东省客家的传统小吃，主要集中在粤东省的客家区，粤东省的其他地方都很少见到M县腌面。

能在遥远的大洋彼岸美利坚能看到它，真是一件幸事。

M县腌面是徐青前世最喜欢的面，在精神还有些困乏的早晨，一碗香喷喷的M县腌面，配上枸杞猪肉汤或者是酸菜猪肉汤，可以让你浑身充满力量。

徐青快步朝着那家M县腌面走去，这家店的生意不错，店里大部分的座位都有人坐，门口还排着好几个人。

徐青3个人排着队，凯雷和艾本是跟着徐青来体验唐人街的早餐，徐青吃什么他们就吃什么。

很快就到了徐青3个人，徐青和艾本点了一碗酸菜猪肉汤，凯雷是猪肉丸汤。

徐青3个人找了一张靠窗的桌子坐下来，等了一分多钟，3个人的M县腌面都摆在了桌子上，徐青闻了闻面的香气，很怀念。

徐青前世读高三的时候，住在学校，每天6点钟起床，然后到校外的一家M县腌面店吃早餐，吃完早餐就回来学校读早自习。

老板知道他是高三学生，特意把他的份量加多了一些，不多，但在压力非常大的高三时期，却让徐青感到温暖。

徐青先是用筷子把碗里的面条和佐料搅拌均匀，然后夹起长长的面条，吸溜进嘴里，咀嚼多下，进入肚子。

感觉非常好，味道非常正宗。