孔御厨又夹起一个肉丸，这次只咬下一半，细细地看，没错，的确是空心的，里面什么都没有。他看着这半颗肉丸，绞尽脑汁地想了半天，也没想出个所以然来，只得去问白瑶华：“你之前包进去的馅料，去哪儿了？”

白瑶华答道：“我包的是猪油馅儿，猪油遇热而化，流走了。”

居然懂得利用食物各种形态的转化，这就不仅仅是心思巧妙，而是功底相当深厚了。孔御厨登时对白瑶华刮目相看，这个来自昙华府的年轻小姑娘，厨艺不一般。

他用调羹舀着肉丸，问周离和丁潇潇：“世子，大小姐，这空心肉丸，应该是首创吧？”

“首创，是首创，至少我没听说过。”周离很肯定地点头。

丁潇潇亦道：“从未听说有什么空心肉丸，白大小姐可算是为华朝的食谱又添了一道新菜了。”

孔御厨感叹道：“创新难得，更何况这道肉丸松而不散，嫩而不腥，汤头亦清鲜宜人，着实算得上是一道佳肴。”

白凤娇站在一旁，脸色有点难看，白瑶华居然做出了空心肉丸，无论从哪个角度看，都压过了她一头。不过，白瑶华做的菜再好又有什么用，鲁国府已经提前跟评委打过招呼了，今天的魁首，必定是她！

孔御厨赞过空心肉丸，去看最后一道蜜蒸藕，汪旺算是取了个巧，把藕中间全部掏空，然后在里面填上一圈紫糯米，淋上了梅花蜜。

中规中矩，无甚新意，但孔御厨依旧很惊讶，汪旺大字不识一个，是怎么听懂题目的？当初鲁国府授意御厨司出诗词题时，他就担忧过汪旺，却没想到，他竟做了出来。

孔御厨举起筷子，尝了一口蜜蒸藕，立时折服，厨神就是厨神，哪怕再平常的一道菜，也能把味道做到极致。这道蜜蒸藕，略甜而已，香气却很浓重，最适合京城人的口味了。

相比之下，白凤娇的麻圆就逊色多了。

至于白瑶华的空心肉丸，孔御厨扪心自问，比他们俩都高出了一个档次。

孔御厨想着鲁国府塞的那些钱，就没有赞扬汪旺的菜，只对周离和丁潇潇道：“今天的三道菜，都切合了题目，其中又数白大小姐的菜最为新奇，前所未见，而且在色香味上都无可挑剔，当属第一。”

周离和丁潇潇附和着点头：“该当如此。”

孔御厨看了看麻圆和蜜蒸藕，有点为难。周离知道他在犹豫些什么，探过身去，小声地道：“反正第一名她也拿不到了，第二和第三有什么区别？咱们还不如卖给汪厨神一个面子，毕竟他名声响亮，说不准哪天就入宫当御厨了。”

此话犹如醍醐灌顶，让孔御厨的思路豁然开朗，他马上拿定了主意，道：“汪厨神的蜜蒸藕，创意略显不足，但胜在甜度适中，香气浓郁，对京城人口味的拿捏极为到位，应为第二。白三小姐的麻圆虽然也不错，但与空心肉丸和蜜蒸藕相比，还是逊色的不少，只能屈居第三了。”