白棠故意卖了个关子,笑吟吟的端到他面前。
苏子澈连眉毛都没有皱一下,要是他连白棠都怀疑,那么这辈子还能成什么大事。
他接过来,用汤匙先喝了一口。
真奇怪,刚才闻着明明是那么冲鼻的气味。
一旦融合到汤里,只剩下提香提鲜的效果。
要说鱼汤做得再好,总有些泥土腥味。
苏子澈虽然对吃不讲究,一张嘴却是打小吃的山珍海味,好歹还是很能够分的清楚。
白棠的这碗鱼汤,汤鲜,入口丰腴,肉嫩,轻抿就化,算是难得的美味。
特别是雪花鱼片,烫的熟度恰好,纯白鱼肉中隐隐透出一丝粉色。
“最后加的一味,是胡椒子磨成的粉。”
“不是你上福明山采来的吧?”
白棠笑着直摇头:“福明山上真没有这样的好东西。”
她今天会选择做鱼汤,其实多半还是因为偶尔得了这些金贵的胡椒子。
阿澈第一次带她去集市的时候,她在一个僻静的角落,看到个邋遢的老人。
那摊子乱得不像话,放着好些奇香扑鼻的东西。
别人不懂,她是懂的。
赶紧问了问价钱,别看摊子小,开出的价钱一点不小。
白棠暗暗咋舌,这已经不是和猪肉一个价,快和银子一个价了,正想着要走开。
那老人开口说,这个摊子今天摆最后一次,明天他就要回故乡去了。
白棠好奇,又蹲着陪他聊了好几句,
老人口风松动,主动减价,虽然减了三成,也是个吓人的高价。
白棠咬了咬牙还是买下来,已经打听到老人的故乡,是要越过大顺国边界另一边的茫茫大海。
从那里过来的人,本来就稀少,再想等到下一次,还不知道猴年马月了。
就不多犹疑,将那个摊子都给包下来。
苏子澈跟过来是付了账,这边香料已经打成一个严实的包,他具体也不知道白棠买了什么。
他花钱手脚又大,更不觉得这样不大的一个包,怎么要花费这许多银子。
苏子澈是见过大世面的,知道有些东西的价格,根本不能说得清。
在宫中的时候,他见过一种衣服料子,看着也不是特别显眼。
如果放到月光下,被满月的月华一照,能看到其中山川河流,隐隐而动。
据说,最手巧的织娘,三个月只能织出一寸,更不要提原料多么珍奇稀少。
那一块料子,抵得万金。
最后也不过是被皇上挥挥手,赏给哪个嫔妃,博美人一笑罢了。
所以,付几百两银子,还用得着,追问白棠买的是什么,岂非贻笑大方。
白棠特意用瓷瓶分门别类的装起来,以免串味。
胡椒子事先用最小的石磨,细细研磨,落成这样灰黑相间的粉末。
苏子澈喝完大半碗,白棠又替他盛满了。
“外头看情况都快打起来了。”他轻笑着道。
知道的是白棠手艺好,吃的欲罢不能,不知道的以为分赃不均,杀人劫货呢。