农民们住的地方和乡绅们住的地方相隔着一段距离,露西和老汤姆一起回来的时候天都快要黑了。老汤姆拉着一辆小板车,上面堆满了砍得整整齐齐的柴火,还有露西买的一小堆的蔬菜。
老汤姆拖下帽子笨拙却礼貌的对安妮行了礼,他的脸上带着一些谄媚的表情,笑着对安妮说道:“斯蒂尔小姐,您看这些柴火够了吗?今年的冬天大家都说会长一些,所以我拉的多了一些,如果您觉得多的话,我可以拉回去一些。”
前两年这个时候天气并不会像今年这么冷,所以今年的冬天必定会比往年长上一些,安妮也有意要多买一些柴火,就让老汤姆把一整车的柴火都堆到了厨房里。
这时代的贫富差距巨大,农民一年能赚个十多英镑就算是富有了,乡绅们一年赚个两三千英镑都觉得生活窘迫。乡绅们家里一般都会请上几个仆人,家里的柴火都由打杂的男仆去砍,像斯蒂尔家这样要花钱买柴火的几乎没有,对斯蒂尔家来说这笔柴火费只是一笔小钱,对于农民们来说却是一笔不错的收入,老汤姆能够每年得到这么个差事,对他来说是大喜事,所以柴火砍的又细又齐,搬下来的时候也推得整整齐齐的。
安妮看了看数量,满意的数了钱递给老汤姆,一边笑着说道:“老汤姆,你把这些柴火都给了我,你家里就要不够用了吧?”
老汤姆笑着把钱塞进兜里,搓了搓长满老茧的手说道:“哪里会不够用呢,我们家就住在树林子里头,想要柴火随时都可以砍,就是费些功夫罢了。”
安妮觉得她要是住在树林子边上或者田野边上,她也会自己砍柴火打野草的,这样就可以想点多少壁炉就点多少壁炉了。安妮抬头看了看天,对老汤姆说道:“天边开始聚乌云了,我看等会儿可能要下大雨,老汤姆,你快回去吧,别错过了晚饭。”
老汤姆点头应着,又说道:“哎哎,斯蒂尔小姐,您和露西小姐要是有需要的就尽管和老汤姆说,老汤姆保管做的妥妥帖帖的。”
等老汤姆走后,安妮和露西把后门给锁好了,然后进了厨房开始做晚饭。安妮的厨艺很好,负责煮菜,露西几乎没有厨艺,学了几年都没有学会,所以只能打个下手。其实安妮知道露西不是学不会,她只是不想学,她心里觉得自己以后一定会做一个被仆人们团团围住伺候的贵夫人,而贵夫人是根本不用学厨艺这个技艺的。
“安妮,做那个甜味的鱼吧,我喜欢吃那个。”露西看着那两条海鱼说道。
自从几年前姐妹两个把家里的仆人都辞退了,安妮就开始主持厨房里的事情,那个时候安妮刚来没多久,英式菜都没吃过多少更加不会做,便只好做改良的中餐。英国人口味都比较清淡,他们习惯让厨师做食物的时候只加最基本的油盐,等到吃饭的时候再自己加各种调料。但是安妮却吃惯了酸甜苦辣各种各样的菜式,所以做的东西虽然经过改良依旧味道丰富,露西一开始吃不惯,后来吃多了就喜欢上了,去亲戚家寄住的时候还时常悄悄像安妮抱怨说吃的太淡不对胃口。
“好,就做那个,你去烧火。”安妮手快的几下将两条鱼收拾干净了,准备下油锅。
露西把裙子拉起来系在小腿部位,才坐到了灶台前面,她顺手往灶洞里塞了一把柴火,嘀咕道:“我们明天得把灶间收拾一下,不然坐在这里我的裙子下摆都要脏了。”
“这条裙子你已经穿了两年了,裙摆也快要磨破了,趁着冬天我们没事,裁了底下一截,再把袖口和领口截了,给你换新的。”安妮看了眼露西身上的米黄色细棉布裙子说道。
露西拉了拉裙摆,说道:“旧裙子换新花边,那看起来不就变扭了吗,而且我们家的花边和这裙子也不配。算了,就这么穿吧。”
安妮想了想家里的布料花边,似乎都和露西的裙子不怎么搭配,不过倒是有几件旧裙子布料和露西的这条裙子挺配的。完好的旧裙子安妮当然不舍得剪掉,在家里的时候她和露西都是穿这些旧裙子的,不过她有一条棕色的裙子去年不小心被壁炉里的火花溅着了,裙摆上烧了一个巴掌大的洞,不能再穿了,便对露西说道:“不换新的,就把我那条不小心被烧坏的棕色裙子裁了,给你的裙子缝上一圈,颜色也搭配,新旧也搭配,我再给你领口装拿棕色的丝带做两个玫瑰花型的盘扣,这样就漂亮了。”
露西低头烧着火,听安妮这么说眼圈一下就红了,不过她知道家里的情况,便点了点头含糊的应了一声,然后埋下了头去专心烧火。