良跃农门134,章节目录 第一百三十四章 大锅饭菜
韩哙打头,后面跟着好些个家丁,是赶着马车来,拉了几箱东西搁地上。
李欣挥退了二黑,迎了韩哙进屋,一边说道:“我还想着沈夫人什么时候来,看来夫人是被我念叨烦了。”
韩哙便笑说:“小嫂子这话说得,回去学给夫人听,夫人还不得乐呵笑骂你滑头。”
关文来帮着把东西抬进了堂屋,韩哙看着西屋那边动静问道:“家里这是做什么?屋子不是起吗?”
“是起。”关文给沈府来人上了茶,一边说道:“这不是,冬天冷着,西屋那边日照不够,我媳妇儿说给起个阁楼,装个壁炉。”
韩哙便笑道:“小嫂子是个有心人。”
“哪里,我也就是个俗人,想让平时生活过得好些罢了。”李欣笑着坐下来问:“韩管事,东西都是置齐了吧?”
“按照你写单子上,市面上有,我都给置办来了,市面上没有,照你说那些形态特征还有功效什么,我也找了相仿来。”韩管事起身打开一口箱子道:“小嫂子不妨先看看?”
“不用不用。”李欣摆手道:“韩管事办事我自然放心,夫人也说你办事牢靠,哪会有偏颇。”
溜须话韩哙作为一个管事自然也爱听,谦虚了几句,眼瞅着午晌了,李欣忙去张罗大锅饭,关文留韩哙一行人吃饭。
西屋那边有人冒头出来吼道:“关嫂子,中午吃啥啊!”
“唰”一下,全部做工二郎都转过头来盯着灶间走进走出李欣。
关文一笑,李欣却脸红了红说:“慌啥,吃时候不就知道了!”
方才出声小伙子嘿嘿笑道:“就是想先想一下……关嫂子,你这手艺,嘿,是这个!”说着束起个大拇指,由衷地夸赞道:“跟你比起来。福满楼饭菜都不咋上口了!”
有人笑骂:“你吃过福满楼饭菜?”
“那是,当然吃过!”小伙子洋洋得意:“花了俺一百多个钱呢!”
韩哙本是想摆手说不吃了,听到这一番对话倒是住了脚。关文有些尴尬,他自然知道韩哙是沈府管事。而那福满楼是沈府产业,被人这么说福满楼,韩管事能不生气?
李欣没注意这边,她正卤酱肉,舀了点儿卤水尝味道,觉得可以,看那一群眼冒绿光壮小伙子们不由骂道:“都赶紧着干活。盯着这儿也吃不着!”
一群人顿时“哄”一声笑了,开始有说有笑干起活来,还唱起了那种劳作下才会唱起舒缓转移心情歌。
韩哙顺势应道:“关老弟,那我就却之不恭,叨扰一顿了。”
关文忙说不会,又去抽了桌子凳子摆堂屋,去了灶间跟李欣说让她多备些好。
诚诚乖乖坐灶膛前面,手往前伸着烤火。李欣正忙着洗菜。听关文说了韩管事要留下来吃饭事情微微有些意外,又听关文讲说韩管事听到了吴师傅带来那群上工小伙子说那些话,顿时也明白了过来。推他说:“你去陪客人,这边我知道。”
阿妹也灶前忙活着,拿着汤勺舀了勺起来闻了闻味道,对李欣道:“大嫂,可以搁盐了。”
“你看着搁进去就行。”
李欣一边说着,一边甩了甩手上水,见关文还留原地忙问:“还有啥事儿?”
“没啥事儿。”关文笑着摇了摇头,这才出去。
李欣莫名其妙,不知道关文只是觉得家里这样很是温馨,老婆孩子热炕头。这日子他也过上了,一时间有点怔忪而已。
如今李欣做大锅饭,一般是一汤,一荤,两素如此搭配。没有荤不行,男人吃不着肉总觉得他们使不上力气。
灶间前面架了口临时锅用来蒸饭。李欣今儿卤肉也搁那儿,闻着那味道真是香飘十里,把做工小子们魂儿都勾去了,就连韩管事也是闭着眼睛闻了闻,跟关文絮叨:“这卤味道比酒楼饭馆里还要香些。”
调卤水李欣有自己一套法子,从来也没跟人说过。听韩管事这般言道,关文只是点了点头说:“欣儿就是喜欢弄这些东西,我也不大懂。左不过我也吃她做饭菜吃惯了。”
卤水里面卤肉少数,多半都是些菜。李欣觉得熟了,便捞起了锅里肉和菜端了进去,火灭了等着卤水自然冷却。
见诚诚乖乖坐着,背挺得笔直,想来是魏总镖头教育,心里微微一叹,朝他招手道:“扬儿,来娘这儿。”
“娘。”
诚诚听话地走了过去挨着李欣,李欣切了有他巴掌大一块肉,微微吹冷了拿小碗装了给他,又抽了双筷子递给他,说:“扬儿吃吃看,娘做卤肉好不好吃?”
诚诚夹起肉咬了一口,一下子嘴角就流了点儿卤水出来,油腻腻,趁着小孩儿嫩嫩脸看上去很是诱人。
“好吃!”诚诚眯着眼睛点头,细细地把卤肉吃完了,李欣问他:“还要吗?”
诚诚迟疑地摇了摇头。
李欣笑了笑道:“待会儿吃饭时候诚诚再吃哦,现吃饱了到时候不吃饭了。”
诚诚便腼腆地笑,还说:“谢谢娘。”
“乖。”
切好了卤肉分好了卤菜,李欣便开始调制凉拌卤菜了。阿妹那边也看着汤锅,闻着香味已经四溢了,对李欣道:“大嫂,差不多了吧?”
“昨儿我不不也是你弄午晌饭?”李欣笑道:“阿妹,对自己要有信心,我不你也能做得好。”
阿妹不好意思地搔了搔头:“可是我觉得大哥大叔们吃着我弄午晌饭,脸上没吃大嫂你弄饭那么开心……”
“傻丫头,你才刚学,当然手艺还生疏了。但是总有一天,你会比我做得好。”