第七十二章 老祝头思乡 求粉红!!粉红1加
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方氏原想着祝永鑫当晚能回来,所以吃过晚饭就也没急着安顿孩子睡觉,跟荷花一起做她说那个核桃仁儿糖。
核桃糖做法其实也不难,先把核桃仁和芝麻锅里炒香搁一旁备用,主要比较麻烦是熬糖火候,荷花自然是掌握不好,只能绞脑汁地把糖汁需要熬到火候说给方氏听,让她根据经验来实验,头一回也没敢多弄,但外头风吹门板声音让方氏一恍神儿,错过了起锅时间,糖汁中多了一股子糊味,只能以失败告终。
第二次糖汁熬得正好,粘稠透亮看着如同上好蜂蜜,把核桃仁和芝麻倒入糖汁中,搅拌均匀之后,倒入一个涂了薄薄一层香油盘子里,搁屋外头冻得凉了硬实了之后,端回来扣出来,切成两寸长一寸宽长条。
方氏伸手把切掉下来渣蘸起来搁进嘴里尝尝,荷花直接捏起一块糖给她塞进嘴里问:娘,你尝尝好吃不?”
“又甜又香能不好吃?”方氏见荷花鼓捣还真都成功了,对先前浪费那些糖汁也不是特别心疼了,笑着说,“这玩意儿味道还真是怪好,咬着还脆生生,就算卖不出去,咱家今年过年也准备点儿,来客了端出来也好看。”
荷花把切得方正捡出来,用油纸包了一包拿到外头吊房檐下,剩下分作两份,给家里人每人尝了点儿,另拿了一些给杨氏和祝大姐送去,正好见博源和芍药也屋里吃油炒面,便也给他们每人分了一小块。
祝大姐一边喂留哥儿吃油炒面一边说:荷花,你上回弄那个洋芋泥,咱们留哥儿就喜欢紧,今个儿这个也好吃得紧。”
“明个儿我拿些洋芋过来,那洋芋泥做起来极是简单,大姑以后给留哥儿做着吃就是,不过这油炒面小孩子吃多了不好,滑肠子,容易拉肚子,给他甜甜嘴就得了。”荷花搁下东西道,“我娘让问,明个儿冬至是全家一起过还是分开各家过?”
老祝头牙口不如年轻时候了,别人都拿着糖咬嘎巴脆,他只能含着那核桃糖磨蹭,听了这话含含糊糊地说:这还用得着问,冬至大似年,自然是全家一起过了。”
荷花听了这话有些失望,不过也早料到会有这样结果了,她回家后洗漱完毕窝到炕上,对还等下做活方氏道:娘,别等了,爹说不定明早回来呢”
方氏闻言觉得也对,见孩子都躺下了,她也就把针线都搁一旁,吹了灯钻进了被窝。
全家都睡得迷迷糊糊时候,忽然外面传来打门声,荷花立刻就惊醒过来,推着方氏道:娘,你听是不是有人敲门?”
“肯定是你爹回来了”方氏翻身起来披衣下地,点了油灯就要出去开门,荷花她身后嘱咐道:娘,你问清楚再开门啊”
不一会儿,祝永鑫带着满身寒气进了屋,冻得直搓手地说:原本早就该到了,但是走到半路开始下大雪,有那么一阵子大得都看不见路,牲口怎么抽都不肯再走,只好等着雪小了些才又继续赶路,可真是冻死我了。”
方氏用扫帚给他扑打掉身上雪,让他赶紧把都被冷风打透了衣裳换下来,荷花披着衣裳到外间提了灶前用炭火温着水壶进来,倒水让祝永鑫赶紧泡泡脚暖和一下。
祝永鑫脱去外衣,从腰间解下用布缠好又紧紧捆着四吊钱交给方氏。
方氏见他竟然只空心儿套了个夹袄,气得嗔道:你当真是不要命了,难怪冻得这样冰冷冰冷,穿得这样少,还不一吹就是个透心儿凉?”