接着在锅里放入白糖,等白糖熬成浅褐色,放入排骨翻炒,之后倒入宋采薇刚制的酱油润色,然后放入桂皮、香叶、大料。
继而放入葱姜蒜,倒半碗黄酒,接着倒入开水煮三分之二柱香的时间。开锅。放盐,中火收汁,一道红烧排骨就完成了。
不过。做排骨的时间里,宋采薇也抽出时间,做了一道糖醋里脊。
先是把里脊切块儿,然后放入碗中加入适量的鸡蛋清液、淀粉、料酒。用手抓匀,之后在另一个碗中加入全蛋液、面粉、少许水拌匀静置五分钟备用。
碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。将里脊条放入面糊中挂糊。
待锅中的油烧至热了。然后再往锅里放入里脊大概八成熟成金黄色的时候出锅,沥油。
最后在锅里留油,因为没有番茄酱,所以宋采薇只好拿出自己做的苹果酱代替。
因为这苹果酱是要来炒菜用的。所以当时做的时候宋采薇估计把它做的酸酸的。
倒入苹果酱之后,翻炒一番,放入炸好的里脊。宋采薇又把事先准备好的味汁倒入锅内,待锅中汤
变的浓稠。就出锅了。
虽然没有加入番茄酱的糖醋排骨卖相好看,但是尝了一口的宋采薇还是觉得这味道还是很不错的。
做完糖醋里脊和红烧排骨之后,宋采薇又做了水煮鱼,夫妻肺片,小鸡炖蘑菇,红烧肘子,当然除了这些宋采薇还做了不少的素菜。
终于忙完了厨房得活计,这时候也已经到了酉时末了。
大家伙儿都已经饿的前胸贴后背了,但是因为这次是宋采薇大展身手,所以大家伙儿还是等待的兴致勃勃的。
所以当宋采薇在屋外喊了一嗓子要开饭了,终于在屋里早就耐不住的一群人纷纷出来到厨房端饭。
也是幸亏宋采薇有先见之名,早在以前增添新房的时候,就把厨房给扩建到大概七十平方的面积。
要不然看着陆陆续续到厨房端菜的人,宋采薇还真的会担心厨房会撑破。
……
因为人多,晚饭宋采薇准备了两大桌,吃饭并没有在炕上,而是挪到专门盖的宴客厅。
当然这盖宴客厅是当初宋采薇的主意,不过,这宴客厅还真是在这几年里派上用场了。
因为每年的时候,宋采薇家都会来许多人,不仅是一些亲戚,就是现在生意场上的一些伙伴也都会时常来宋家拜访。
宴客厅布置的虽不说富丽堂皇,但也是格外的有情调。
光滑的木地板上铺就的是一层厚厚的毛毯,毯上绣的是花开富贵的图案。
靠墙的小桌子上摆放着景德镇新出的瓷瓶,瓶中插着七嫂早上刚剪下的月季花。
屋里燃着数十支红烛照的屋里很是亮堂,一边高高的案几上摆着一盏走马观花灯,更是把整个宴客厅的气氛烘托到极致。
饭桌的另一边摆放着一个宽大的沙发,沙发内部填充的是经过加压多次的棉絮,结实又柔软。
茶几上摆放着几本书和一个茶盘,还有些许的干果,这是饭后小憩的地方,不过这都是不熟的人来的时候才会用到的地方。
“薇姐,你家的宴客厅比我家的还要好。”
进入宴客厅,顾佳怡又变成一个好奇心极大的宝宝,所以顾不得上桌,就拉着宋采薇在屋里闲逛着说道。
“这里只是看着好看,但都不是什么精贵东西,哪里能比得上你家的将军府。”
“薇姐姐惯会嘲笑人,哼,不理你了,吃饭去。”
见饭菜都摆上了桌,顾佳怡闻着饭香也没了和宋采薇闲逛的心思,所以刚听完宋采薇的话,娇哼一声便跑到饭桌那边了。
一顿饭,大家伙儿边吃边聊,也是吃到戌时末整整一个时辰才作罢。
大概也是因为累了,所以吃完饭,收拾碗筷的事宜就交给了七嫂和宋竹,众人便各自回到自己的房间歇息了。
本来顾佳怡是打算和宋采薇一个屋的,但是宋采薇却以还要整理这几日的账簿为由给推拒了。
殊不知,宋采薇早就把这算账之事全都交由了自家二姐。
不过,宋采薇这时回到自己房间,也没有睡觉,而是收拾了一件换洗的衣物,然后就吹灭屋中的灯,就蹑手蹑脚的出了门。
但是一出了门,宋采薇一改刚才的蹑手蹑脚,而是脚下一顿,瞬间调出丹田之中的内力,踏风而去,那速度,若是有人看见定然是觉得见了鬼了。
出了家门,宋采薇直奔后山深处。
一刻不停歇的运转着内力,脚下踏过一片又一片的枝叶,不过一刻钟的时间,宋采薇便来到了上清峰的半山腰之上。
温泉,这是宋采薇年前入冬之前发现的,那时候因为宋采薇修炼流云心法遇到了瓶颈,所以便进入了深山练习流云剑法。
虽说这几个月来,宋采薇仍困在中成之境,不能突破大成之境,但是宋采薇的流云剑法倒是进步的飞快。
而且在练习流云剑法的过程中,宋采薇还发现了一个有关流云剑的秘密。
那就是流云剑若是平时不使用的话,剑的两刃是钝的,但是只要一输入内力注入到剑内,流云剑就会锋利无比,削铁如泥。
来到温泉边上,宋采薇运气内力感知了一下四周没有什么动静之后,才放心的脱下衣物跳进了温泉里。
其实这深山里,宋采薇并不认为有什么人会深更半夜的来,但是这并不代表山里的其他猛兽不会闲逛到这儿。
要知道十万大山可是出了名的凶名在外,里面可是有不少宋采薇说不出名字的猛兽。
所以出于对自己的小命着想,宋采薇还是觉得谨慎为好,虽说以她现在的能力打死个大虫或者熊瞎子不费什么事。
可是她可不想突然从水中站起,然后光着身子与这些凶兽决斗。
洗了有小半个时辰,宋采薇泡的很是舒服,再加上此处温泉是难得的硫黄泉,所以几日奔波的疲累一扫而光。
从温泉里出来,宋采薇用内力烘干头发,然后就踩着枝叶和来时一样往回赶去。
但是刚下了上清峰便听到不远处一处林子里传来打斗的声音,好奇心驱使,宋采薇踏着树叶轻轻地拐了一个弯儿。
犹如出入无人之境般,宋采薇就来到了打斗声传来的地方,然后便找了一处枝叶浓密的角落藏了起来。
大概是修习功法修习的久了,所以宋采薇的夜视能力也变得极好,所以看着五十米开外的场景,宋采薇还是能看得清大概。(未完待续。)