烧烤的食材很丰富,有羊腰、羊腿、羊排、鸡腿、鸡胸、翅中、花鱼,还有一些类似扇虾、羊球、猪眼、鸟蛋之类的黑暗食材。
关牧边烤边介绍:“这烧烤可是一门学问,一门技术活儿,不能着急要有耐心,都学着点,这些东西在书本上可找不到。”
对于美食,关牧是很认真的,左右手配合,神情专注,双眼紧紧地盯着木碳跟烤架。几个呼吸一翻转,涂抹油料、观察火候、调整竹签的穿插位置、撒香料、孜然辣椒……
炭火是枣木的,枣木的清香夹杂着肉香,再配上一些豆皮儿青椒的余味儿,分分钟便虏获了众人的眼球跟味蕾。
“老大,你还真懂烹饪啊,要不要这么凶。”韩明惊讶的说道。
“我哥本来就会烧饭的,我们小学一起逃课开小灶的时候,烧饭就是他最大的特长,也是唯一的特长,老牛掰了。”陆杰很实在的解释道,但这话听着吧,还真不知道是在夸人还是损人。
不过,谁让他是陆杰呢,关牧跟谁生气都不能跟自己家铁憨憨生气吧。
“呵呵,拆台专业户,我真是谢谢你了,谢谢夸奖。”关牧礼貌而不失尴尬的笑了笑。
手下的动作未停,月牙形的烤架上,白中带红的肉,慢慢变成了金黄色。油脂渗出来滴进火碳中,发出呲呲啪啪的轻响,就连钱书书这货都开始咽口水了。
蔬菜最先出炉,然后是肉串,都不用关牧发,瞬间就被分食干净。尤其是王渤跟韩明,这两位就跟没吃过肉似的,狼吞虎咽。
吃的关牧心肝儿疼。
肉串下肚,几个人对关牧的烧烤手艺全都赞不绝口。
就连被关牧坑了两次的钱书书都不得不承认,自己宿舍这位老大,有一手。
没有什么事情是一串金黄香脆的烤肉解决不了的。
一串不行?
那就两串!
关牧自己给自己烧了几十年饭,有的是办法征服这群傻小子的胃。
美食让几个陌生的少年开始慢慢融洽起来。
推杯换盏更是从未停歇。
都是热血少年,喝啤酒就跟喝水似的。
王渤看上去是个胖子,其实更是个调动气氛的好手,段子一个接一个,逗的大家哈哈大笑,连关牧都被逗乐了。
铁憨憨陆杰,借着气氛,甚至开始爆关牧的糗料。
像什么幼儿园时偷看邻居洗澡,小学时抓老鼠被咬到蛋蛋,初中阶段考试睁着眼睛睡觉,跟邻家小姐姐斗智斗勇,偷鸡摸狗的暗算同学,扮猪吃老虎夜里敲闷棍,别人骂他一句,他给别人在学校里成吨的编故事造谣……
关牧瞧着是斯斯文文,但从陆杰嘴巴里说出来,分分钟就成了一个满肚子坏水的腹黑无赖。
旁边三位听的是目瞪口呆,一副完全不相信的模样:“老大的童年真牛掰,每天都是戴着面具生活啊,好可怕,大佬惹不起惹不起!给大佬递茶!”
关牧越听越不对劲儿:“陆杰,你丫除了胡说八道还会做什么,想死是不是,就你话多!”
陆杰才不会害怕关牧的训斥,继续我行我素。
韩明为了打破尴尬,连连招手:“咱们202宿舍相聚不易,走一杯。”
说到喝酒,关牧就来精神了:“一杯怎么成,三杯,连干三杯起步。第一杯敬相聚的舍友,第二杯敬开放的大学,第三杯敬美好的时代!”
“老板,来几个扎啤大杯。”
陆杰的脸色瞬间就垮了下来:“哥,你们慢点喝,我可喝不了那么多酒,我昨天还吃头孢来着。”
陆杰可知道关牧的酒量,一看关牧的眼神就知道要出事儿。
“头孢就酒,越喝越有。”
第一次跟舍友喝酒,韩明也是真的勇者无畏,微微昂头,拍案而起,指着陆杰:“老五你丫真怂!酒都不敢喝!”