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应晚前几天制作的腌萝卜差不多了。
她先做的一批新鲜的,时间短,味道就不一样了。
满满一大罐,不枉她在直播的时候也整天削萝卜。
挨家挨户给村子里面送了小半罐出去,然后又开始动手制作卤味。
卤味这种东西,制作时间长,工序也比较麻烦,应晚一次性做的就比较多。
做好了以后,依旧是给王大娘和贺婶婶家送了过去,以及村长爷爷。
先是熬的软烂的猪蹄以及鸡爪鸭爪,已经非常入味,轻轻抿一口便能化,说不尽的奇妙滋味在嘴里融化,那肉的味道和香味简直让人没齿难忘。
酱色的一锅卤味,每个人分得的都差不多,应晚给村长爷爷家送去以后,村长爷爷真心实意的夸赞:“晚晚啊,你这手艺是真的比你爷爷还要好,青出于蓝胜于蓝,你爷爷要是看见你这么能干,九泉之下不知道多欣慰。”
应晚只是淡淡的笑了笑。
村长爷爷将应晚送的卤味端了进去,香味在村子里面挨家挨户的飘,司律才从帝都回来,闻见这味道不知道从哪就走了出来,对着应晚味道:“你又做什么好吃的了?”
他平时在这倒也不是厚着脸皮天天去。
他很清楚什么叫做张弛有度,要是缠的紧了,只会让人厌烦。
要有合适的分寸,才会不叫人反感。
“做了卤味。”
应晚今天果然好说话,她说:“做了有多,你要吃么?”
甚至连徐寒他们她都给送了些。