所有进入六味斋的人看到六味斋里面的样子都相当吃惊，这是他们从来没有见过的格局，现在的六味斋里面多了好多的货架，上面摆满了各色的点心，需要什么样的点心自己取，然后拿去柜台买单。

柜台在铺子的最里面。

但是那个柜台又和以前不一样了，柜台的高度只有半人高，柜台里面多了一个跟奶茶店一样的地方，并且这个地方时延伸出去的，在六味斋大门的旁边又多了一个窗口。

这样的格局很是让人惊艳，很多人忽然觉得，从他们进门到买完东西付账，好像都是一条线一样，顺畅得不得了。

其实这就是现代最简单的一个动线设计，它可以让顾客购买的流程更加顺畅，也在一定程度上增加了顾客购买的舒适度。

“您好，您这边一盒桂花糕总共是三百文，这是免费赠送的奶茶，请您饮用完之后把杯子送回我们门口的架子上，谢谢。”

一个十几岁上下的丫头站在柜台的后面，穿着统一的服装，对着每一位来往的顾客扬起标准化的微笑。

这对上京的人来说又是一种完全不同的体验，尽管在柜台后面站着的是一名女子，但是在这一刻进店的顾客心中没有任何的不快和轻视。

客气有礼，这是谁都喜欢的一种态度。

这也是宋晨这一次交给她们最重要的东西，服务，往往能够成为最大的卖点。

一天下来，六味斋按照宋晨说的备足的货品一售而空，送出去的奶茶多达三百多杯。

这还只是一家店的赠送数量。

另外一家店也都是差不多。

当天晚上，俞家奶茶店的两位掌柜就发了愁，看着还有很多没有卖出去的奶茶，心里急得直打转。

原来他们一天至少可以卖出去二百杯，今天一整天卖出去了不到五十杯。

“掌柜的，我们这还有这么多没卖出去怎么办？难道倒掉吗？这可都是银子啊。”

店里的伙计也是跟着发愁，不过他也还在想，如果这些奶茶都要倒掉的话，他问掌柜的要几杯带回去给家里人尝尝应该是没问题的。

他在奶茶店当了这么久的伙计，这奶茶什么味道都还没尝到，家里的人也天天都在他耳边抱怨。

现在这个机会正好。

却不料掌柜的狠狠的瞪了他一眼，“你也知道这都是银子，倒掉你赔啊，明日接着卖！”

伙计心里的小算盘落空，郁闷的收拾完回家去了。

两个掌柜的都在心里安慰自己，今天生意惨淡都是因为六味斋刚刚重新开张的原因，大家都去六味斋买点心去了。

毕竟上京的人都知道六味斋的点心很是美味的。

到了明日过了这个新鲜劲，把这段时间的馋虫喂饱了之后，买奶茶的人就会回来了。

到了这个时候，他们还不知道，六味斋已经推出奶茶了。

有了六味斋美味的奶茶在前，喝过的人绝对不会再跑回去和俞家的奶茶。

第二天一大早

各家各府照例派下人出来采买，平日里因为采买已经混熟了的各家丫鬟小厮，一早上讨论得最多的也是奶茶的事情。

“昨日六味斋开业，你们家夫人也让你去买了点心吧。”

一个粉衣丫鬟笑着问走在她身旁的黄衣丫鬟。

黄衣丫鬟眉头一杨，“那是当然啊，我们家夫人最喜欢的就是六味斋的大福，每次吃得都非常开心呢。”

“那你昨天去买点心的时候，又送奶茶给你吗？别说这六味斋还真是大气，买点心就送大福，俞家的奶茶可是一杯就卖五百文呢。”

“俞家的奶茶，哎呦，我的姐姐，你快别说俞家的奶茶了，我们家夫人说了，往后让我再也不要去俞家买奶茶了，昨日我家夫人喝完六味斋送的奶茶之后夸了足足一盏茶的时间。”

“巧了，我家小姐也是这样说的，她说原来奶茶是如此的美味，之前喝的俞家的奶茶现在想起来简直是比中药还难喝，以后要是让她再喝俞家的奶茶，她宁愿去和回春堂的中药。”

无辜躺枪的回春堂表示很委屈。

“是啊，我是真的很好奇，这六味斋的奶茶到底是什么味儿啊，六味斋的奶茶都是带盖子的，我昨日带回去的时候连味道都没有闻到，但是我记得俞家的奶茶，的确是有茶的味道，但是好像还有一种腥味。”

“我也不知道，不如我们先去六味斋瞧瞧去？也不知道这六味斋的奶茶卖多少钱一杯，看我家小姐喝得那么香，我都流口水了，不过那俞家的奶茶都是五百文一杯，六味斋的估计不便宜，我买不起。”

“我们先去问问再说。”

“嗯，先去问问。”