程如男瞧见这差不多了，便洒了一些砂糖进去。又翻炒了几下，就拿了几个碟子。把锅中爆出来的那些雪白的花朵，分四份装了起来。

“这又是啥呀？”看见这个，程冬梅就更惊讶了。她家小霸王的脑袋里，究竟装了些什么东西？怎么竟能把玉米粒，做成这般的模样了？

“这叫爆玉米花，加了糖的是又香又甜。一会儿我们拿这个换了银子，就可以去买米了。”

古代的人，也是喜欢新奇的东西的。只要方才的椒盐瓜子反响好，她这爆米花肯定不愁销路。

“这个真的可以换银子吗？”见程如男这么笃定，程冬梅就偷摸了一颗爆米花放进嘴里。

那味道确实很好，程冬梅便没有再说什么了。

而就在这个时候，方才才端着瓜子离开的掌柜的，又匆匆的赶了回来。

满脸笑容的看着程如男：“这位姑娘，你这又是在做什么呢？怎么会这么香？前面的公子爷可都闻见了，说是要尝尝姑娘的新花样呢。”

方才的瓜子端出去，那些公子哥一个个可是喜欢的很。这不闻见了厨房飘出来的味道，就赶紧让他来问。

“也没什么，就是做了些爆米花。”就知道那经典的焦糖瓜子这些古代人会喜欢。程如男就笑：“掌柜的借你的地盘做点生意，你不会介意吧？”

她可还指着这几盘爆米花换白米回去呢。

“不碍事的，姑娘在我这儿做生意，总比在其它家做生意强啊。”

程如男这么一说，这精明的掌柜立马就同意了。便道：“前头的公子爷都等着呢，姑娘请吧。”

这一天便翻新了两个花样，这传遍了镇上，对他们闻书茶楼可是好事。